Creatrici di abbigliamento e capacità di osservazione: come la tecnologia supporta le persone in formazione a decifrare l’informazione non testuale
Lo studio si propone di indagare come degli scenari di apprendimento basati sul web potrebbero essere co-progettati con le docenti delle scuole professionali per sviluppare e migliorare le competenze di osservazione delle apprendiste creatrici di abbigliamento.
La capacità di osservazione è stata ampiamente utilizzata e studiata in settori specifici come la formazione infermieristica. Tuttavia, gli attuali studi sono limitati all’esplorazione di questa capacità in professioni altamente specializzate, mentre è stata poco esplorata l'importanza di una buona capacità di osservazione nell’ambito dei sistemi di istruzione e formazione professionale di base. Nel contesto specifico delle creatrici di abbigliamento, l’ambizione alla base di questa proposta di ricerca è che gli scenari di apprendimento basati su “Realto”, l'ambiente elettronico sviluppato nell'ambito del progetto Dual-T, possano avere un potenziale per sostenere l’osservazione di capi di abbigliamento o di cartamodelli da parte della persona in formazione. In questo senso, il contributo corrente intende indagare:
- quali sono le caratteristiche dell'osservazione per le creatrici di abbigliamento in formazione e come il loro modo di osservare differisce da quello delle docenti;
- in che misura la tecnologia, implementata in specifici scenari di apprendimento, può essere percepita come un valore aggiunto nel supportare le apprendiste creatrici di abbigliamento a decifrare le immagini.
Supervisore della tesi di dottorato:
- Prof. Dr. Jean-Luc Gurtner (Università di Friburgo)
Un primo studio ha identificato i modi in cui apprendiste e docenti si distinguono nell'osservare i capi di abbigliamento e nel decifrare le immagini. Le competenze di osservazione sono state esplorate nel contesto di due scuole professionali; un test basato su immagini di capi di abbigliamento è stato distribuito sia alle apprendiste, sia alle docenti, che hanno quantificato il numero di difetti e le possibili correzioni suggerite per ogni immagine data; sono inoltre state condotte osservazioni in aula ed interviste semi-strutturate con docenti ed apprendiste.
Un secondo studio è servito come follow-up del primo studio e si è focalizzato sull'utilizzo di uno strumento specifico a supporto delle pratiche di osservazione. In particolare, lo studio ha esplorato l'uso attuale della documentazione dell'apprendimento e delle prestazioni (DAP), analizzandone le funzioni che assume in diverse professioni. Inoltre, ha chiarito se una possibile DAP online possa offrire un valore aggiunto alle persone attive nei diversi luoghi di apprendimento. Sono state condotte delle interviste semi-strutturate con gli attori dei principali settori formativi (Industria e Artigianato, Commercio e Sanitario). Lo studio ha fornito una panoramica dettagliata delle diverse funzioni della DAP sia per i vari attori della formazione, sia per le varie professioni. Inoltre, ha fornito suggerimenti per il team Dual-T nello sviluppo della piattaforma online Realto.
Nel terzo studio la piattaforma online Realto è stata implementata nelle due scuole di sartoria del Cantone Ticino. In particolare, attraverso la progettazione e lo sviluppo di due scenari pedagogici per supportare la capacità di osservazione – basati rispettivamente su sovrapposizione e annotazione delle immagini –, si è indagato se e come la tecnologia possa apportare un valore aggiunto per lo sviluppo di tali capacità rispetto a scenari analoghi che utilizzino solo carta e penna. Ogni scenario è stato implementato prima in versione cartacea e poi in versione supportata da tecnologia, attraverso Realto. Il potenziale della tecnologia è stato analizzato attraverso delle interviste semi-strutturate con le docenti, con dei focus group con le apprendiste e con delle video-registrazioni delle attività pedagogiche.
Risultati
I risultati mostrano che l'osservazione delle creatrici di abbigliamento consiste in diversi modi di guardare ad un capo di abbigliamento, che possono riguardare: 1. l’identificazione di schemi e dettagli rilevanti; 2. l’identificazione dei difetti; 3. l’analisi del corpo della cliente.
I risultati mostrano anche delle differenze di competenze visive tra docenti ed apprendiste: mentre le docenti (come creatrici) si concentrano maggiormente sull' identificazione di schemi e dettagli rilevanti, le apprendiste più avanzate sono in grado di suggerire alcune correzioni per i difetti identificati, mentre le apprendiste principianti sono semplici osservatrici in grado di individuare qualche difetto a livello superficiale.
Sulla base di questi risultati, le caratteristiche delle capacità di osservazione delle creatrici di abbigliamento sembrano essere tanto complesse quanto quelle delle professioni altamente specializzate (ad es. personale medico o architetti).
Per quanto riguarda il valore aggiunto della tecnologia, si può affermare che Realto è un ambiente di apprendimento online adatto a supportare attività visive basate sulla comparazione/contrasto di diversi casi. In particolare, i risultati mostrano che Realto può arricchire le esperienze di apprendimento promuovendo le discussioni in aula e innescando la motivazione delle persone in formazione a rilevare e sfruttare informazioni significative provenienti da immagini diverse. Realto crea condizioni visive migliori sia per la sovrapposizione sia per l'annotazione, aiutando le persone in formazione ad imparare dai loro errori, e al tempo stesso fornendo alle docenti gli strumenti necessari per rendere più stretto il legame tra concetti teorici e capi di abbigliamento da analizzare.